Spare a Rose, Save a Child

Living with Diabetes and Celiac Disease

Déjà février ?! La saison des galettes est finie. Mes filles sont satisfaites car elles ont eu 2 fèves chacune sur 4 galettes mangées à la maison (2 sans gluten et 2 avec). Mes glycémies sont contentes car je n’ai plus à gérer les pics inévitables après chaque petit morceau de galette.

On arrive du coup dans la saison de la Saint Valentin. Mes filles sont contentes car nous allons faire des gâteaux en forme de coeur à la maison.  Pour la glycémie ça va – je sais mieux gérer le chocolat que la frangipane. Par contre, il n’y aura pas de bouquet de fleurs pour marquer l’occasion. Voici pourquoi :

Il y a un autre focus autour de la Saint Valentin en ce qui concerne le diabète.  Un groupe de blogueurs américains a élaboré la campagne “Spare a Rose, Save a Child” pour lever des fonds dans le but d’aider les enfants et les jeunes…

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